Dr. Vedat Ali Özkan, 1923 yılında Zonguldak’ın Devrek ilçesinde doğdu.
İstanbul Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. KBB Mütehassısı olarak çalıştı.
Kayseri Devlet Hastanesi Başhekimi olarak görev yaptıktan sonra siyaset hayatına atıldı.
TBMM’de 12, 13 ve 14. Dönemlerinde üç dönem Kayseri Milletvekili olarak görev yaptı. Süleymen Demirel Başbakanlığında kurulan 30, 31 ve 32. T.C. Hükümetlerinde
1 Nisan 1967-12 Mart 1971 tarihleri arasında Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı yaptı. Bakanlığı sırasında yaptığı sıkı denetimler nedeniyle “Jet Bakan” lâkabıyla anıldı.
3 Aralık 1977’de vefat etti.
Aşağıda onun 2 Mayıs 1967 tarihli Milliyet Gazetesinde yayınlanan
"Jet Bakan Gemici Feneri ile Hastane Gezdi" haberini okuyacaksınız:
.